#发光吃货#20180510我饿了。。。。

annie果果 · 发表于 2018-5-10 16:44:48

本帖最后由 annie果果于 2018-5-10 16:46 编辑

我的家是一个长江边的旅游城，北纬30度，好吃的很多，一时竟不知道从何说起啦
1.池州小粑

不得不提的就是池州小粑了，是池州的传统小吃，池州人的一天就是从一个小粑开始的，小粑用面粉里面裹上各种馅制成，小粑的种类很多;
粉丝馅，入口爽滑;萝卜丝馅，滋味浓郁;腌菜馅，滋味酸辣;豆角馅，口感爽脆;是我们早餐桌上必不可少的早点。

2.茅坦酥糖

儿时记忆里，酥糖是很奢侈的甜点，平时家人是舍不得吃的，只有逢年过节，家中有贵客来访时，才被拿出来款待。粘一小块，放入口中，入口即融，别有一番滋味在心头。

每年中秋开始制作。
原料采用面粉、黑芝麻、精制白砂糖、麻油、糖稀、青红丝等，经过擀、揉、切等多道工序后精制而成。酥糖的大小薄厚整齐划一，色泽黑白相间，成螺旋状，由内而外共7层，层次分明。用一张小红纸包成长方形，其味香甜、质感松软。抓起成块，提起成带，进嘴甜酥，满口喷香。一方小小的酥糖，是记忆的传承、是远近的连通。

话说这都是纯手工的，我同学家做的这种最好吃。
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3.西山焦枣

始于五代十国，至今已有千余年的历史。从宋仁宗天圣年间起，西山焦枣就是贡品。西山的枣树都分布在神奇的北纬37°，大部分坐落在海拔500米以上的山地上，该地区的全面日照时数为2900+，特殊的气候土壤使西山枣树结的枣子青时清甜脆嫩，皮薄核小，个头大，，肉质细腻，含多种维生素，具有益阳补血，调理生机，养心定神，防止动脉血管硬化等功效。