＃发光吃货＃20180509来北京吃什么

lifeis007 · 发表于 2018-5-9 11:31:43

本帖最后由 annie果果于 2018-5-9 12:02 编辑

很多人不知道

北京有什么好吃的

相当长的时间里

确实是这样

但爱上北京美食

只需要一瞬间

今天就带你系统了解，让我们走起

京城地道的炙子烤肉!

用铸铁条铁打制一个圆圆的，大大的炙子烤炉。

等待着炭火的热气上来，放上牛肉、羊肉、葱碎和香菜。

本人介绍什刹海旁边的鸦儿餐馆，刚出锅的烧饼加烤肉想死了！

一份火了四十多年的老北京炸灌肠

别看这名字，一点肉都没有.
炸灌肠是一定要淋好蒜汁儿的炸灌肠码放在饭盒里，一边手拿牙签扎着趁热吃

爆肚儿

爆肚这东西妙在出锅要快，要不然就会老，然后关于吃

吃爆肚儿不能狼吞虎咽，每次最好只夹一块，然后沾上调料细品慢嚼囫囵吞。就是这么个看似矛盾的吃法。

u=1229858912,2400090178&fm=27&gp=0.jpg

老北京炸酱面
这面，每每出差时间长了，外出长了，回家最想念这一口，由其老爸拿黄酱炸的肉沫酱.
吃这一口就觉得到了家，吃时，就要面现扮一块的味觉.

火狐截图_2018-05-09T03-15-33.632Z.png

卤煮卤煮在北京是一道著名的的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。

涮羊肉

来北京就得吃这铁锅涮牙肉，这才最正宗！！！

面茶

面茶不是茶汤，而是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着.
好多人吃不惯，但是，确实是特色. O(∩_∩)O哈哈~

在.jpg

艾窝窝驴打滚豌豆黄

这三都是北京小吃，来来来看图说话

白色的艾窝窝里面有陷
黄色长方体豌豆黄原料豆子哪类
最后没说就是驴打滚有点粘牙
推荐去护国寺小吃，不贵一次吃个够

吃.jpg

豆腐脑

基本都是早点时吃.
中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食
u=534754457,1941330195&fm=200&gp=0.jpg

老北京糊塌子看过我发帖子的人，应该有印象，自己也可以做的美食.
可以翻翻我的帖子有具体做法. 好吃好做 (～￣▽￣)～

吧.jpg

先介绍到这，下次接着介绍，你们馋了吧，我饿了，哈哈哈

路Lily · 发表于 2018-5-9 11:35:33

全是我爱吃的，去年去北京5个月，简直不能更美好啊～～～

lifeis007 · 发表于 2018-5-9 11:38:12

路Lily 发表于 2018-05-09 11:35
全是我爱吃的，去年去北京5个月，简直不能更美好啊～～～

哈哈哈哈您常来坐坐

深海贝类 · 发表于 2018-5-9 12:02:56

我就是喜欢卤煮

lifeis007 · 发表于 2018-5-9 12:05:14

深海贝类发表于 2018-05-09 12:02
我就是喜欢卤煮

哈哈吃货厉害

小黄 · 发表于 2018-5-9 12:37:35

杨欧颖 · 发表于 2018-5-9 13:11:29

好想去大江南北吃美食

nikey3344 · 发表于 2018-5-9 13:45:35

我也饿了……

lifeis007 · 发表于 2018-5-9 13:56:41

小黄发表于 2018-05-09 12:37

lifeis007 · 发表于 2018-5-9 13:57:01

杨欧颖发表于 2018-05-09 13:11
好想去大江南北吃美食

真是中华美食文化厉害