自制肉夹馍，好吃到原地爆炸！

糯米 · 发表于 2017-12-9 17:32:57

SHEN 发表于 2017-12-09 15:04
你怎么可以这么腻害

因为我家熊娃不吃菜

跟我说这是汉堡包

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糯米 · 发表于 2017-12-9 17:45:05

丽丽发表于 2017-12-09 14:38
怎么做呀

五花肉切大块焯熟洗净，热锅下冰糖，炒至焦糖色，小心别糊了，加入焯熟的五花肉炒至变色，再倒入高压锅里，加温水、盐、鸡精、姜片、八角、桂皮、半个草果、老抽、大葱切段，选排骨模式，炖好了切碎，切一半的时候放点肉汤哈，就是腊汁肉啦！夹入白吉馍，（白吉馍我喜欢用油烙一下，香脆的好吃！）开吃吧！白吉馍上面回复过了

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糯米 · 发表于 2017-12-9 17:45:55

喵小喵发表于 2017-12-09 14:39
求方法  

上面回复啦，上翻可以看到

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糯米 · 发表于 2017-12-9 19:29:43

蝌蚪眼睛发表于 2017-12-09 16:54
竟然是自己做的，像买的一样好

买的没自己做的好吃

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hnwuy01 · 发表于 2017-12-9 21:00:25

糯米发表于 2017-12-09 16:54
酵母菌和面，醒到原来一倍大，揪成剂子，擀成长条，对折成长条，卷成蚊香状，再压平，热锅小火慢炕（不要放油），两年烙熟了就好啦！

回头试试，多谢

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丽丽 · 发表于 2017-12-9 22:37:42

配料这么多呀，我又晕了

我还是上街找找看有卖的吗

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