#极简生活# 201903海外观察（四）：塑料的“缺德舅”

simplesimon · 发表于 2019-3-21 12:57:46

本帖最后由 simplesimon 于 2019-3-21 20:54 编辑

最近公社姐妹们拍的“买菜纪录片”看得感慨万千，看到那么多集市，那么多散装的菜就激动。在米国，农夫集市是一种比较小众和高价的东西。而在超市里，什么都是塑料包装好的净菜和加工食品。今天就带大家去体验一下家附近的“缺德舅”。

“缺德舅”（Trader Joe's ）在米国是一家非常有名的食品连锁超市，品质好，有本地产品，出货快，价格适中，讲企业伦理，最诱人的是那些自家品牌的特色食品，深受各年龄层追捧。但就像其它超市一样，它对塑料包装问题一直处于默默拒绝改变状态。

鲜花外面都有塑料纸包装，还有塑料花盆。

唯一没有包装的就是秋水仙，如果买的话这就是我唯一的选择。

鸡蛋必有盒，酸奶必有塑料桶。所以我自制酸奶。

牛奶果汁不是塑料桶就是有塑料涂层的纸盒。所以我拉车去集市买可以退瓶的大玻璃瓶牛奶（手是拎不动的）。

蔬菜几乎都是有塑料包装的。

奶酪全都是塑料包装的。

塑料瓶装的有机健康果汁。

瓶装水。

尼龙网袋装水果，蒜头，洋葱等。其实尼龙网也是不可降解的，还没回收价值，很难对付。牙刷毛也是尼龙。

面包糕点几乎都是塑料袋和塑料盒装的，除了极少数纸袋装，上面还要弄块透明塑料窗。

坚果都是塑料袋装的。

零食都是塑料袋装的。纸盒里面还是有塑料袋或盒。

水果里没包装的有：

香蕉

橙子和柠檬（这些散装按照每个算单价的，比尼龙袋一包的贵一些）。不过如果买我还是买散装的。

儿子在帮我拿散装的青柠。

蔬菜里只有番茄洋葱青椒和茄子可以论个散装卖的。如果必须在那里买蔬菜，我就买这些。

一次性刀叉按需自取。

既然这样，我在“缺德舅”只能买鸡蛋（其它地方也都有鸡蛋盒，但能回收）, 纸袋面包（纸回收，上面塑料纸另外自己掏钱回收），散装香蕉柠檬番茄茄子洋葱土豆等，玻璃瓶装的有气苹果酿和蓝莓粒子天然磨砂膏（玻璃罐可回收），橄榄油和意面酱（玻璃瓶可回收）。

今天的购物：

其它的东西，在附近找解决方案。

用饭盒打包小面包房的牛角包。家附近有两家对自带包装比较友好的小面包房

集市买玻璃瓶牛奶，第二个星期退瓶拿回押瓶费，还能买到散装的苹果，奶酪和咸面包干。走两条街另一个食品超市有散装蔬菜，也算奇葩了，价格贵一些，不管了。还有一个墨西哥路边小店，可以买到散装的简单蔬菜和调味的草药。一家墨西哥快餐店可以买到纸包玉米片。鱼虾肉都用盒子去奇葩超市或有机超市买散装的。

要在这个包装海洋里坚持减塑，只能限制自己的选择，在夹缝中找到绿色的可能。

不过并不是很麻烦，我一般用一两个星期熟悉每种东西在哪里买，之后就像机器人一样自动运行了，就前两个星期要做调查研究。

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