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#美味素锅贴#

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发表于 2019-5-1 09:27:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料
金针菇、青椒、胡萝卜


做法
金针菇洗净切两半,半个胡萝卜洗净擦丝,一个青椒洗净切丝;
先加喜欢的油(比如芝麻油、苏子油、花椒油等)拌匀,再按需拌入作料【如蔬菜鲜、生蘸酱油(酱油:白糖:料酒=6:2:1)等】,同时拌点淀粉进去。


取一张皮,放上馅料。筷子平着按一按,就基本成型了;
如果皮干,边缘沾点水。

捏拢;
顶上压向一边即可。


电饼铛不预热(冷锅),放半汤勺油,刷匀;
把锅贴放进去,刷子上剩余的油,刷在锅贴顶上,再在空隙处滴半汤勺水。

盖上盖,烤到看上去呈透明状,就可以了;
断电,两三分钟后,起锅摆盘。





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闪闪发光 四星

发表于 2019-5-1 15:13:25 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-5-1 15:27:27 来自手机 | 显示全部楼层
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闪闪发光 五星

发表于 2019-5-2 06:02:07 来自手机 | 显示全部楼层
本来就饿了,结果翻到你这个帖子更饿了

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哈哈哈哈我错了  详情 回复 发表于 2019-5-2 08:06
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 楼主| 发表于 2019-5-2 08:06:35 来自手机 | 显示全部楼层
翟淑文 发表于 2019-05-02 06:02
本来就饿了,结果翻到你这个帖子更饿了

哈哈哈哈我错了
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闪闪发光 三星

发表于 2019-5-2 09:15:28 来自手机 | 显示全部楼层
你是吃素的吗?赞哦

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在家里自己会吃素多点 和酒肉朋友一起就会也跟着吃些  详情 回复 发表于 2019-5-2 09:23
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 楼主| 发表于 2019-5-2 09:23:29 来自手机 | 显示全部楼层
如玥 发表于 2019-05-02 09:15
你是吃素的吗?赞哦

在家里自己会吃素多点  和酒肉朋友一起就会也跟着吃些
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签到天数: 50 天

[LV.5]常住居民I

闪闪发光 三星

发表于 2019-5-2 09:46:58 来自手机 | 显示全部楼层
电饼铛有啊,试试去
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签到天数: 50 天

[LV.5]常住居民I

闪闪发光 三星

发表于 2019-5-2 09:47:32 来自手机 | 显示全部楼层
等下,皮哪里来的?

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哈哈哈 可以买 也可以自己做皮  详情 回复 发表于 2019-5-2 10:06
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 楼主| 发表于 2019-5-2 10:06:58 来自手机 | 显示全部楼层
湘楠竹园 发表于 2019-05-02 09:47
等下,皮哪里来的?

哈哈哈 可以买 也可以自己做皮
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