直播第一次做花卷的奇葩经历～20170702

芷浠

故事有点长，面食的处女秀～
在公社看到一位斑竹晒的馒头和白开水之后，我做出深思熟虑的决定—我要做棒棒糖花卷！如图所示！

当我做出这个决定之后，得到了公公婆婆和小明的大力支持～
婆婆马上去楼下超市给我买了一口大蒸锅，小明跟我去超市买了面粉、紫薯、南瓜、菠菜、葱花、玉米粉、馒头改良剂、牛奶……
我开开心心的回家，揉面搓搓搓，厨房的蚊子一直咬我的腿，但是我！不care!揉了南瓜面团、菠菜面团、玉米面团、紫薯面团～
如图所示：

揉好了之后收拾厨房，突然发现我加的是馒头改良剂，不是酵母剂！！于是我咨询婆婆怎么办～婆婆也是不擅长面食的(其实也不擅长米食，家里都是公公做饭)，婆婆一副小case的态度说：没事，你明天白天加点酵母粉进去就可以发泡的！
        第二天一早，天刚亮，我就把小明踹醒去买酵母粉～又是一顿揉啊搓啊～我开开心心的把加了酵母粉的面团加上保鲜膜到太阳下面晒了！
        每隔半个小时我就去看面团一眼，慢慢的面团长成了这样，然后我把照片发到群里，经验丰富的寻常路和浅浅告诉我，面死了！



   What?于是我网上百度了一堆面死了的解救方法……加白酒？重新揉？加面？
    然而，经验丰富的浅浅的再次告诉我，我的面成这样是没法解救了的！但是，你以为我就这么放弃了吗？NO……
    我依旧坚持做了我的棒棒糖花卷，说不定蒸完就膨发了，香喷喷呢～
于是：



       美美哒，有没有？看起来香喷喷，是不是？一咬……这馒头是有多硬……
       你以为我就这样放弃了吗？No……在群里的献计献策之下，我又决定改做香喷喷的千层饼了……
       网图是这样的，香喷喷有木有……


机智的我把葱洗洗洗切切切，然后抓了一个面团……拿什么擀面呢……


用这个擀了半天，有痕，放弃了；


改用番茄汁的瓶子稍微好点了……
差不多擀完了，撒聪撒油，网上说的要把它折起来……






全部粘到板子上了，最后是拿小刀划下来的……
       洒了好多面粉，终于压好了……

香喷喷的千层葱油饼马上要好了……
洒油，翻面，起锅……


泪奔……猜得到开头，猜不到的过程和结局……关键是好像葱油饼里面没熟……
      未完待续，还有3个面团，欢迎广大社友献计献策……

华公子 版主

已经很接近了，加油！

暖暖

坐等试验图，虽然我也做过石头硬的馒头

骨子里的柔

楼主萌萌哒！！哈哈

水电煤

沙发被抢，板凳!加油，勇气可嘉!( ﹡ˆoˆ﹡ )

芷浠

接下来在浅浅的建议下，用保鲜膜擀面……非常好用的工具啊！公公婆婆回家后居然觉得我做的花卷很好吃，这也真是出乎我的意料。他们说爷爷奶奶也很喜欢吃馒头这些东西，让我把所有的面团都拿来蒸～SO……故事就这样结束了。我没有再尝试好吃的紫薯千层饼、南瓜千层饼、玉米千层饼～

公社长工飞

我昨天说过的话，要对现。将你10个币。

公社长工飞

老花看错名了。赏了就赏了吧。你新司机就想学老司机呀。这么高难度的我都不敢做。

芷浠

公社长工飞 发表于 2017-7-2 14:27
老花看错名了。赏了就赏了吧。你新司机就想学老司机呀。这么高难度的我都不敢做。
...

哈哈哈就是你做的馒头～新司机无知而无畏嘛

永远的利利

向你学习—随机应变